Composition Nutritionnelle
Une portion de 100 g de moelle osseuse contient :
- Environ 84,4 g de graisses lipidiques
- 786 kcal d'énergie
- Environ 6,7 g de protéines
Les Avantages pour la Santé
- Renforcement Immunitaire : Contient des cellules souches utiles à la production de globules blancs et rouges.
- Source de Collagène : Améliore la santé de la peau, des articulations et ralentit le vieillissement cutané.
- Richesse en Minéraux : Apport de calcium et phosphore, bénéfiques pour les os.



